Vitamin C là một trong những chất dinh dưỡng giúp cơ thể chúng ta hấp thụ các chất sắt cũng như quan trọng đối với xương và liên kết các mô mạch máu. Vậy Vitamin C có trong thực phẩm nào liệu bạn đã biết chưa cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây.
1. Quả ổi
Đứng đầu trong danh sách các loại thực phẩm giàu Vitamin C chính là ổi. Là loại trái cây chủ yếu ở vùng cận nhiệt đới, theo đánh giá khoa học quả ổi có lượng Vitamin C gấp 4 lần so với Cam.
Bên cạnh đó ổi còn chứa rất nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe như Vitamin A, Axit folic và các chất khoáng giúp điều hòa tốt cho hệ miễn dịch cũng như hệ tuần hoàn.
2. Ớt Đà Lạt
Một trong những loại thực phẩm trong nghiên cứu giàu Vitamin C đó là ớt Đà Lạt. Ớt Đà Lạt chứa hàm lượng Vitamin C và lượng chất Oxy hóa cao. Mỗi 100g ớt Đà Lạt sẽ cung cấp đến 140mg Vitamin C cho cơ thể người, nhiều hơn 40mg so với các loại ớt xanh khác trên thị trường.
Bên cạnh đấy ớt Đà Lạt còn là loại thực phẩm cung cấp hàm lượng calo thấp với lượng Vitamin B6, sắt và kali dồi dào phù hợp với những người cần thực hiện chế độ ăn uống giảm cân, giảm mỡ.
>> Mời bạn tham khảo thêm bài viết: cách làm nộm đu đủ
3. Bông cải xanh
Bông cải xanh được coi là loại thực phẩm siêu sạch lại còn là loại“siêu” thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho hệ miễn dịch và giúp chống lại ung thư.
Bên cạnh chứa hàm lượng lớn Vitamin C bông cải xanh cũng giàu beta-carotene, vitamin B (gồm cả folate), canxi, kẽm và những dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe.
Bông cải xanh nên được luộc hoặc hấp để giữ lại lượng vitamin, nếu không thì có thể làm mất đi các thành phần hiệu quả cho sức khỏe.
4. Cà chua
Cà chua là món ăn quen thuộc trong tủ lạnh thực phẩm của mỗi gia đình không chỉ ở Việt Nam mà trên thế giới. Đây là nguồn cung cấp Vitamin C dồi dào cũng như là loại thực phẩm phụ gia nấu được rất nhiều món ăn.
Một lời khuyến nghị được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng hãy sử dụng cà chua mỗi ngày để cung cấp đầy đủ chất Vitamin trong cà chua cho cơ thể.
Theo đánh giá một cốc cà chua phơi khô có thế cung cấp được 110 mg vitamin C và Cà chua đồng thời cũng là nguồn cung cấp vitamin C, K, kali và sắt tuyệt vời.
Những nhóm dưỡng chất trong cà chua tăng khả năng chống lại những một số bệnh nguy hiểm như: ung thư tuyến tiền liệt, nhiễm trùng đường hô hấp, ung thư da và một số loại bệnh khác.
Trên đây chúng tôi đã giới thiệu cho các bạn Vitamin C có trong thực phẩm nào. Hãy thường xuyên bổ sung Vitamin C để bạn luôn có một cơ thể khỏe mạnh dồi dào sức sống.
Bên cạnh đấy hãy chú ý liều lượng cung cấp Vitamin C vào trong cơ thể vì mọi người vẫn có câu: “Cái gì quá cũng đều không tốt”. Vì vậy chỉ cần đáp ứng đủ lượng chất dinh dưỡng Vitamin C mỗi ngày là bạn đã có một sức khỏe khỏe mạnh
